Le Goût de
l’Héritage.
Un domaine familial, 1 065 hectares d’oliviers, et une huile que nous ne quittons jamais des yeux. Cultivée, pressée et mise en bouteille au même endroit.
Certaines choses méritent d’être protégées.
Au pied de l’Atlas, notre famille veille sur la même terre depuis 1956, comme une promesse. Une promesse faite à la terre, à l’olive et à vous.
Le Saïss offre à nos olives tout ce dont elles ont besoin : des journées chaudes, des nuits fraîches et un sol assez riche pour concentrer les saveurs sans les forcer.
100 % marocaine. Rien d’ajouté, rien de retiré. Bon pour le goût. Bon pour la santé. Bon pour la nature.
Pressée à la source.
Rien ne voyage, rien n’attend. Chaque étape se déroule sur le domaine : le secret d’une huile au goût vivant.
Cultivée
1 065 hectares d’oliviers sur le plateau de Meknès, récoltés à la main au moment précis qu’exige chaque intensité.
Pressée
Pressée à froid en quelques heures dans notre propre maâssera intégrée : la fraîcheur du fruit, capturée avant qu’elle ne s’estompe.
Embouteillée
Mise en bouteille sur place, lot par lot, en toute traçabilité. Chaque bouteille connaît son verger, sa variété et sa saison.
ZNIBER, le compagnon de la cuisine.
Fraîche, ronde et polyvalente. L’huile extra vierge qu’on a toujours sous la main, pour cuisiner, assaisonner et tout le reste. Une qualité qui rassure aussi bien les cuisines marocaines que les plus grandes tables à l’international.
ZNIBER Heritage, l’expression de 70 ans.
Nos meilleures olives, sélectionnées à pleine maturité, pressées à froid et embouteillées en petits lots. Trois intensités, un domaine : Smooth pour l’élégance du quotidien.
Goûtez par vous-même.
Nos huiles sont disponibles chez des revendeurs sélectionnés au Maroc et à l’international.